Stay Stacked: Opções Saudáveis para Snacks

  • Lynn Gilmartin/Silvia AlmeidaLynn Gilmartin/Silvia Almeida
Stay Stacked

Acabaste de comprar o teu carro de sonho. Sabes que a estação de serviço pela qual estás prestes a passar tem combustível menos bom, mas é mais barato e não precisa de fazer o esforço de fazer inversão de marcha para ir à estação de serviço do outro lado da rua que sabes que tem combustível de boa qualidade. A escolha standard é a primeira opção, certo? Mais barato e mais fácil é o caminho a seguir? Obviamente não.

O nosso corpo é o veículo principal que temos na vida, e é bem mais valioso que um carro, então porque o havemos de abastecer com combustível de fraca qualidade?
A dieta típica de um jogador de poker em qualquer dia de jogo é usualmente atroz considerando a limitação de cinco minutos por hora para ir buscar o snack mais fácil e rápido possível. Adicionando uma viagem à casa de banho, e tem 3 minutos, no máximo, de sobra.

Tenho a certeza que depois de alguns meses, todas estas batatas fritas, bolachas, fatias de queijo ou colheres de gelado começam a fazer efeito nas cinturas ou no estado geral de saúde, concentração e vitalidade em geral.
Aumento de peso é o mais comummente falado e talvez o efeito mais óbvio que uma má dieta tem, mas nem tudo se trata de gordura e magreza. Há muito mais além disso quanto ao que pomos nas nossas bocas. É o combustível que nos mantém enérgicos, alerta e a funcionar correctamente.

A concentração e os processos de pensamento que são necessários numa sessão de poker significam que precisas de alguma comida a sério para o cérebro para permanecer estimulado e concentrado. Aqui estão algumas das minhas sugestões favoritas para encher o teu carrinho de compras, para substituir as bolachas e as batatas fritas. Lembra-te, se não tiveres “junk food” na cozinha, não terás outra opção que não comer saudável.

O meu lanche absolutamente favorito é o iogurte com fruta, que é a cura perfeita para sempre que tenho desejo de algo doce. O iogurte fornece uma fonte rica em cálcio e proteínas enquanto que a fruta fornece todo o tipo de benefícios, especialmente as amoras e as bananas. Podes também acrescentar alguns cereais para ficar um pouco crocante e para ter benefícios extra (ver cereais integrais abaixo).

Os mirtilos têm sido rotulados como “comida para o cérebro” porque eles são ricos em fibras e antioxidantes que ajudam a proteger o cérebro e a pele. Estudos mostraram que dietas ricas em mirtilos aumentam significativamente a capacidade de aprendizagem de ratos velhos. (Fonte: Blueberries and Brain Health) Além disso, eles são muito saborosos! Por isso acrescente-os à sua mistura de iogurte e fruta acima, ou simplesmente lanche uma chávena de mirtilos enquanto jogas.

Escolhe uma banana para solucionar rapidamente a fome e um aumento de energia ocorre graças à sua alta dose de potássio, “um mineral essencial presente em altas concentrações dentro de cada célula do corpo. No cérebro, o potássio constrói o potencial eléctrico dentro das células cerebrais que é necessário para os sinais eléctricos entre as células. A escassez de potássio no corpo diminui a quantidade de sinais eléctricos no cérebro, resultando em letargia.”(Fonte: LiveStrong.com)

Eu sempre apreciei mais uma taça de cereais ao fim do dia do que de manhã. Para algum aumento de energia com um complexo de hidratos de carbono, encher uma taça com cereais integrais ou de aveia, com iogurte ou leite, ou até mesmo comer secos. O complexo de hidratos de carbono fornecem um aumento constante do nível de açúcar no sangue ao invés do aumento instantâneo que advém tipo “simples”, como o açúcar, que leva os níveis de energias descerem logo de seguida. A fibra nos cereais integrais vai manter o açúcar no sangue num nível equilibrado, e claro, o leite ou iogurte fornecem proteínas para ajudar ainda mais a manter os níveis de energia.

Um saco de mix de frutos secos é muito útil de ter no armário, e oferece uma selecção saborosa de frutos secos, nozes e sementes, que são óptimas fontes de vitamina E (em especial as sementes de girassol). Ajudam na função cognitiva, sem ser preciso tempo para preparar. Tenta limitar-te a apenas um punhado!
Existem muitas mais opções disponíveis que são tão rápidas como fáceis de adquirir em qualquer lugar, e claro que, que são tão saborosas como estas, e eu vou partilhar mais algumas em futuras edições do Stay Stacked. Com auto-controlo quando fazes as tuas compras no supermercado, poderás transformar o teu jogo num instante.

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